Курица в кисло-сладком соусе

Name: Курица в кисло-сладком соусе
Ingredients: Крылышки и ножки куриные; Чеснок; Перец болгарский; Масло растительное; Сахар; Соль, специи; Крахмал; Яблочный уксус; Кетчуп/томат.паста; Соевый соус; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена

Ингредиенты

Крылышки и ножки куриные 700 гр

Чеснок 2-3 зубчика

Перец болгарский 1 шт

Масло растительное 2-3 ст. л.

Сахар 1-2 ст. л.

Соль, специи по вкусу

Крахмал 2 ст. л

Яблочный уксус 2 ст. л.

Кетчуп/томат.паста 3 ст. л.

Соевый соус по вкусу

Вода 40 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Курицу промыть, обсушить, посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень. Обжаривать в духовке до готовности.

Соус: крахмал развести в воде, оставить "отдохнуть". Перец помыть, удалить семена, мелко порезать. Чеснок так же мелко порезать, или пропустить через пресс. Сахар растворить в воде.

Залить овощи, все хорошо измельчить в блендере. Поставить смесь на медленный огонь, перемешивая довести до полного растворения сахара. Добавить соевый соус. Потихоньку вливать крахмал, тщательно перемешивая. Снять с огня, остудить.

При подаче смазать курицу, или подавать отдельно. Приятного аппетита.

...