Мясной рулет из лаваша

Name: Мясной рулет из лаваша
Ingredients: фарш из индейки или курицы; сыр; лаваш; нат йогурт, сметана или майонез; яйцо; Соль,перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Аня Текучева

Быстро, легко и вкуууусно 👍🏼 #мяснойрулет #рулетизлаваша #открытие

Ингредиенты

фарш из индейки или курицы 500 гр

сыр 150 гр

лаваш 200 гр

нат йогурт, сметана или майонез 250 гр

яйцо 1 штука

Соль,перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🧂 в миску выложить фарш, помять вилкой, затем посолить, поперчить, добавить 200 гр йогурта и все тщательно перемешать. Можно ещё нарезать вашу любимую зелень и добавить к фаршу.

🧂 лаваш я разрезала на две части, (у меня был один длинный) Расстелить один лист лаваша, смазать его 50 гр йогурта и равномерно посыпать 130 гр тертого сыра.

🧂 сверху положить второй лист лаваша, равномерно распределить мясную начинку и свернуть в рулет.

🧂 смазать лаваш взбитым яйцом и посыпать 20 гр сыра 🧂выпекать 40 минут при 170 гр Я выпекала 20 минут, после чего накрыла плотно фольгой, чтобы рулет хорошо приготовился внутри и выпекала ещё 20 минут.

Получилось очень нежно и вкусно! В конце порезала рулет и красиво разложила. Мой главный дегустатор (муж), сказал что это бомба 💣 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ❤️