Карамельно-Ореховый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор OLGA🍦🍦🍦🍦🍦 🌱🌳
Ас в выпечке #выпечка #десерты# фотограф #оформитель#активист
Ингредиенты
- Тесто :
- сливочное масло 250 гр
- сахарная пудра 220 гр
- яйцо+1 желток 1
- ванили и соли Щепотка
- муки 450-550
- Начинка :
- сливок 35-% 400 гр
- сахарного песка 350
- грецких орехов 300 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Замесить песочное тесто и убрать в холодильник.через 20 минут достать. Форму застелить пергамент. сделать песочную корзинку. Убрать опять в холодильник. Остаток теста завернуть в пленку и убрать в морозилку.
2
Готовим начинку : орехи перебрать и немного раздробить, сахар высыпаем на сухую сковороду и доводим до карамели. Параллельно сливки довести до горячего состояния - вливаем их в карамель, добавляем орехи. Проварить слегка перемешивая, снять с огня.
3
Достать форму с тестом и вылить в неё карамель. Духовку нагреть до 175* и поставить выпекаться, через 10 мин достать и накрошить остаток теста сверху. Допечь ещё 15 минут. Достать пирог и охладить, желательно на ночь.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99567
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!