Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш с курицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marina Sonnykh Причёски и плетения кос
#выпечка Ас в выпечке
#marina_sonnykh
Ингредиенты
- Это основа
- муки 220 гр
- разрыхлителя 0,5 ч.л.
- слив. масла (холодного) 125 гр
- яйцо 🥚(холодное) 1 шт
- соли 0,5 ч.л.
- Начинка :
- копчёной грудки 400 гр
- сыра 🧀 150 гр
- яиц 5 шт
- сливок 33% как у меня, но (можно 20%) 250 гр
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Муку перемешиваем с разрыхлителем и солью, добавляем нарубленное холодное масло и перетираем с мукой в крошку. Далее добавляем яйцо, замешиваем тесто
и раскатываем в круглый пласт. Далее наматываем пласт на скалку и переносим на форму. На форме уже разворачиваем тесто (у меня диаметр 28 см)
И Выкладываем его в виде корзиночки с бортиками.
И всё дно основы прокалываем вилкой. (Чтобы при выпекании дно не пузырилось. (или просто выпекайте с грузом, например засыпьте корзинку фасолью).
2
Выпекать 15-18 мин при 180 С.
А пока займёмся начинкой.
Копчённую куриную грудку нарезаем на кубики, сыр натираем на крупной тёрке. Яйца взбиваем венчиком, добавляем сливки, соль, специи по вкусу и перемешиваем.
3
Достаём основу из духовки и равномерно выкладываем на неё половину грудки и посыпаем половиной сыра, далее вторая половина грудки и сыр. И всё это заливаем яично-сливочной смесью и выпекаем 35-40 при 180 С.
Далее достаём из духовки и даём немного остыть, так как его лучше кушать тёплым.
@vkusnyashki_marson
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99537
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
