Вкусный пирог с персиками

Name: Вкусный пирог с персиками
Ingredients: муки; Соль; сахара; Ванилин; разрыхлителя; яйца; сливочного масло; больших персика; яйцо для смазывания пирога; сахарной пудры для персиков; Пергаментная бумага

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ксения

#выпечка

Ингредиенты

муки 500 г

Соль по вкусу

сахара 150 г

Ванилин

разрыхлителя 1 ч.л

яйца 2

сливочного масло 180 г

больших персика 3-4

яйцо для смазывания пирога 1

сахарной пудры для персиков 1 ст. л

Пергаментная бумага

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муку добавляем соль, ванилин, разрыхлитель, сахар перемешиваем. Натираем на тёрке сливочное масло в муку. Все перетираем в крошку, добавляем яйца и замешиваем тесто. Отдельно, персики нарезаем мелко, добавляем 1 ст. Сахарной пудры и перемешиваем. Делим тесто чуть больше кусок на основу, чуть меньше на украшение. На пергаментной бумаге раскатываем тесто и аккуратно переносим его в форму.

Выкладываем персики на тесто. Края тесто подворачиваем и укладываем на персики. Из оставшегося кусочка теста делаем рисунок на пироге. Раскатываем тесто в пласт и режем на одинаковые полоски. Выкладываем полоски тесто на пирог. Смазываем пирог взбитый яйцом. Выпекаем пирог при 180 градусах 40 минут.