Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Батоны с чесноком и сыром

Name: Батоны с чесноком и сыром
Yield: 2
Ingredients: Муки; Молока; Сахара; Дрожжи сухие; Масло растительное; Соли; Немного майонеза; Чеснока; Сыра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Д✈

#выпечка #фотограф

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

10 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

41 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 500 г
Молока 300 мл
Сахара 1 ч. л.
Дрожжи сухие 1,5 ч. л.
Масло растительное 70 мл
Соли 0,5 ч. л.
Немного майонеза
Чеснока 6 зуб.
Сыра 250 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Сначала готовится опара. В теплом молоке или воде развести сахар и дрожжи, добавить 200 гр муки, хорошенько размешать. Накрыть теплым полотенцем, оставить на 30-40 минут для брожения.

К опаре добавить соль, масло и постепенно оставшуюся муку - 300 гр. Замесить тесто. Оно должно быть не липким, а мягким и эластичным. Положить его в миску, накрыть пленкой и оставить на час.

По истечении часа, проверить тесто, оно должно увеличиться. Обмять, разделить на 4 кусочка. Каждый кусочек раскатать скалкой и намазать начинкой.

Начинка: потереть на мелкой терке сыр, подавить чеснок, добавить майонез и размешать.

Свернуть тесто с начинкой рулетом и сформировать небольшие батончики. Положить пергамент на противень, намазать его растительным маслом. Выложить наши батончики на противень. Они должны постоять минут 10 - 15.

Разогреть духовку до 200 гр, отправить выпекаться батоны на 30-40 минут. Можно подавать к супам и к горячим блюдам.Приятного аппетита!

...