
Закуска из сладкого перца
Рецепт с фото пошаговый
Автор TatyanaK ✈
Ингредиенты
- Перец сладкий 1 кг
- Сметана 2 ст.л
- Чеснок 1 зубчик
- Лук 1 шт
- Масло подсолнечное
- Соль
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Перец помыть, разделить на половинки и вынут семена. Выложить половинки на противень покрытый пергаментом, кожицей вверх и отправить в духовку на 200 С, примерно на 40 мин. До лёгких подпалин. Готовый перец ещё горячим поместить в пакет и завязать, так шкурка легко отчистится когда он остынет.
2
Очистить остывший перец от шкурки. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Добавить к луку очищенный перец, измельчённый чеснок, сметану и соль. Перемешать и довести до кипения. Подавать холодным. Приятного аппетита!!!



4.99528
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями