Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица Джалфрези
Рецепт с фото пошаговый
Автор Поляна Коляна 🌳
Курица Джалфрези - это пряное индийское блюдо с густым соусом, представляющее собой...
Ингредиенты
- Куриного филе (у меня мясо бедер) 900 г
- Помидор 3 шт.
- Чеснок 7 зуб.
- Сок лимона 2 ст. л.
- Кориандр 1,5 ч. л.
- Молотая зира 1,5 ч. л.
- Куркума 1 ч. л.
- Перец чили 1 ч. л.
- Томатная паста 1.5 1 ч. л.
- Сливочное масло 30 г
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Нарезаем мясо на кусочки и укладываем в миску. Добавляем куркуму, перец чили и соль, после чего перемешиваем и оставляем.
Лук нарезать полукольцами, а помидоры кубиками, чеснок давим и нарубаем. На разогретую сковороду выкладываем лук и часть чеснока, а затем обжариваем до прозрачности.
2
Как лук стал мягким, добавляем к нему курицу и обжариваем почти до готовности. Убавляем огонь до ниже среднего. Затем добавляем помидоры, чеснок, кориандр, зиру, соль и томатную пасту, затем перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем минут на 15-20, периодически помешивая.
3
За 2 минуты до готовности добавляем масло, даём ему растаять, после чего добавляем сок лимона, перемешиваем и подаём) приятного аппетита друзья) видео рецепта на канале Поляна от Коляна. https://youtube.com/channel/UCzFZtqYRttlibjS0GBVgEZQ?sub_confirmation=1
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
