Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Огурцы в Огурцах
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Арнаут 🏃♂️
Сегодня делаю заготовку из огурцов-переростков (некондиция). Огурцы получаются...
Ингредиенты
- На 2-е литр.банки
- Огурцов 700-800 г
- Зонтики укропа (укроп) 1 пуч.
- Хрена 1 лист.
- Перец душистый горошком 4 шт.
- Для заливки:
- Огурцов 1 кг
- Перец остр. - по желанию
- Чеснока 9-10 зуб.
- Соли 2 ст. л.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все помыть, банки стерилизовать не обязательно, это холодный бочковой засол! Крупные огурцы натереть на крупной терке, туда же натереть на мелкой терке чеснок + 2 ст. л. соли с небольшой горкой, перемешать. Заправка для огурцов готова.
2
На дно банки кладем зелень, пару ложек заливки и укладываем огурцы, заполняя пустоты тертыми огурцами, сверху огурцы должны быть прикрыты заливкой! Поверх заливки кладу пол. листа хрена или смазываю крышку(с внутренней стороны) горчицей. Сразу убираю в холодильник или погреб. Приятного аппетита!
3
Закрываем винтовыми или капроновыми крышками.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821913
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
