
Супчик дня
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Харитонова (Мешалкина) 🌳
#первыеблюда
Ингредиенты
- Фарш свинина+говядина 300 гр
- Лук репка небольшая 1 шт
- Зелень
- Вермишель
- морковка небольшая 1 шт
- Соль, перец по вкуск
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Делаем фрикадельки их фарша. Ставим воду в кастрюлю и доводим до кипения. Опускаем наши фрикадельки в воду. Подсаливаем. Варим мин 10 их, снимаем пенку.
2
Режем лук мелко, морковку трем на крупной тёрке. Можно просто порезать мелко квадратиком. Поджарку я не делаю. Суп итак не постный получается. Кидаем лук и морковь к фрикадельками.
3
Картофель режем, как обычно на суп. И кидаем также в кастрюлю. Немного поварили, добавили вермишель и варим до готовности. Разливаем по тарелочкам и украшаем зеленью. У меня петрушка.



4.861596
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями