Варенье

Любые фрукты можно заготовить с помощью этого метода стоят очень долга,не вздуваются.

Я взяла яблоки в этот раз.

Яблоки помыть,разрезать,вырезать сердцевину,по резать на кубики я делаю большие.

По резаные яблоки засыпать сахаром 1 к 1, сколько кг яблок столько и должно быть сахара,все хорошо перемешать и дать постоять пару часиков (я обычно делаю днём,чтоб к вечеру первый раз сварить).

Ставим яблоки на плиту,средний мощность ставим и варим постоянно помешивая, будет пена ее убираем ложкой.

Когда яблоки закипят,дать по кипеть ещё 15 мин и убираем в прохладное место или любое другое чтоб не мешалось,накрывает.

Я первый раз готовлю вечером,до утра стоит,потом утром ещё раз отварить и вечером (в общем 3 раза) и можно закатывать в банки.