Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Морковные маффины 🐰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Филиппова🏃♂️
#необычныерецепты
Ингредиенты
- Моркови тертой на мелкой терке 250 г
- Яйца 2 шт.
- Растительного масла без запаха 120 г
- Натурального йогурта 80 г
- Сахара 200 г
- Муки 290 г
- Разрыхлителя 1,5 ч. л.
- Соды 1/4 ч. л.
- Соль 1 щеп.
- Корица и имбирь 1/2 ч. л.
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Растительное масло взбиваем с йогуртом и сахаром до пены. Вместо йогурта можно взять кефир или нежирную сметану 10−15% жирности. Растительное масло можно заменить на сливочное растопленное. Кстати, не обязательно использовать миксер, вполне можно справиться и венчиком вручную.
2
Добавляем туда морковь, натёртую предварительно на мелкой тёрке (если она слишком влажная, то предварительно отжимаем от лишней влаги). Яйца отправляем к нашей смеси, перемешиваем.
3
Все сухие ингредиенты (мука, сода, разрыхлитель, соль и специи) просеиваем и перемешиваем.
Всыпаем мучную смесь к жидким ингредиентам и замешиваем тесто. Внимание, тесто густое.
4
Раскладываем тесто по формочкам, заполняя их на 2/3 объёма. Ставим выпекаться в заранее разогретую духовку и выпекаем при 180° С, 18−25 минут. Готовность как всегда проверяем на сухую лучину.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82082
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
