Рыба на ужин

Name: Рыба на ужин
Ingredients: шт филе красной рыбы; шт помидоров черри; ст ложки оливкового масла; гр шпината; ст ложка сливочного масла; чеснока; гр сыра чеддер; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Нелли 👩🏻‍🍳

Рыбу любят все, если не все, то всем известно что это одно из самых прекрасных блюд...

Ингредиенты

шт филе красной рыбы 2

шт помидоров черри 10-15

ст ложки оливкового масла 2

гр шпината 300

ст ложка сливочного масла 1

чеснока 2 зубчика

гр сыра чеддер 20-30

молока 150-200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Заранее, солим нашу рыбу с обеих сторон. На не большом количестве оливкового масла жарим рыбу с обеих сторон, пока она не приобретёт красивый золотистый цвет. Как только она будет готова, убираем со сковороды.

На той же сковороде, жарим чеснок и сразу закладываем наши помидоры черри (нарезанные на половинки). Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем, и пока помидоры не стали мягкими, добавляем весь шпинат.

Как только шпинат уменьшится в объёме, добавляем наше молоко, доводим до кипения и добавляем наше сливочное масло. Сверху закладываем нашу прожаренную рыбу. Сверху насыпаем наш мелко нарезанный сыр. Закрываем крышку и на медленном огне томим нашу рыбу 5-7 минут. Всё готово ✅