Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Необычные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина Журавлева 🏃♂️
#необычныерецепты #вторыеблюда #активист
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории251 
0 %
16 г
0 %
13 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
150 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- для котлет:
- Фарша 1 кг
- Лука репчатого 300 г
- Куриных яиц 7 шт.
- Соли 1 ч. л.
- Перца черного молотого 1 ч. л.
- Для кляра:
- Яйца 4 шт.
- Муки 400-450 г
- Соли 2 ч. л.
- Воды 2 стак.
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Делаем заготовку для котлет:
2
Лук очистить, мелко нашинковать, пожарить до золотистого цвета.
3
Яйца отварить до готовности, остудить и натереть на крупной терке. Смешать с луком.
4
Фарш посолить, поперчить и тщательно вымесить.
5
Расстелить пищевую пленку или фольгу, разложить на ней равномерно фарш, а сверху смесь лука с яйцом. Сворачиваем рулет и убираем в морозилку на пару часов. Затем разрезаем рулет на медальоны-котлетки, не размораживая.
6
Делаем густой кляр, смешивая все ингредиенты. Обмакиваем в него котлетки и жарим на сковороде на маленьком огне в двух сторон до румяной корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82064
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
