Котлеты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Головятинская 🐈
#мясо
#вторыеблюда
#мужскаякухня
#ужиндлясемьи
#детям
#мама
#горячее
#ночнойжрец
Ингредиенты
свино-говяжьего фарша 600 гр
размоченного в молоке белого сушеного батона 250 гр
крупная луковица на терку 1
яйцо 1
Соль, перец, кориандр по вкусу
Жир для жарки
Мука для панировки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отжимаем хлеб от молока, смешиваем с фаршем, яйцом, луком и специями. Тщательно вымешиваем.
2
Формируем котлетки, отбиваем, обваливаем в муке. Обжариваем на свином топлёном жире (смальце) до легкой золотистости.
3
Укладываем все обжаренные котлеты на сковороду, заливаем стаканом кипятка и на слабом огне томим под крышкой минут 30-40. Подаем с гарниром из свежих овощей и картофельным пюре.
4.891397
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!