
Анисовые пончики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Sivagatulina
#выпечка Очень вкусные и ароматные пончики, так знакомые с детства.😋😋😋
Ингредиенты
- муки 300 (+150) гр.
- яйца 2
- сахара 2 ст.л.
- сливочного масла 50 гр.
- сухих дрожжей или свежих 20гр пачка 7 гр.
- теплого молока 125 мл.
- теплой воды 30 мл.
- соли щепотка
- цедра одного апельсина и одного лимона
- эссенции (анис, ванилин) по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешать опару из ложки сахара, ложки муки, пачки дрожжей, теплого молока и воды. Оставить на 10-15 мин. Затем добавить остальные ингредиенты и замесить мягкое гладкое тесто. Я добавила в тесто 5 ст.л. анисовой водки, поэтому добавила 150 гр.муки. Оставить на подъем на 1-1,5 часа.
2
Поднявшееся тесто обмять и раскатать толщиной 1 см. Вырезать стаканчиком пончики.
3
Разогреть в глубокой сковороде растительное масло. Жарить пончики до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце.
4
Остывшие пончики посыпать сахарной пудрой.
5
Приятного аппетита!!!



4.921099
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями