Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Муравейник классический торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
В моей небольшой семье у каждого - свои предпочтения!Кто-то любит бисквит,кто-то...
2 часа
Ингредиенты
- Для теста:
- мука 500 грамм
- куриные яйца 2 шт.
- сахар-песок 100 грамм
- молоко 150 грамм
- сливочное масло, всё комнатной температуры 50 грамм
- сода 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- Для крема:
- варёная сгущенка (или сварить самому!) 2 банки
- сливочное масло 200 грамм
- Украшать можно как угодно,можно и без украшения, - это же "муравейник"!
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Готовим песочное тесто:
Смешиваем яйца,сахар,молоко,масло,добавляем соль и соду, а затем, дозировано,засыпаем муку - сколько возьмёт тесто. Оно должно быть крутым. Делим тесто на несколько шаров (у меня 4) для торта 1 кг. 400 грамм.
2
Шары из теста отправляем в морозильник на 30-40 минут.И делаем крем: Смешиваем варёную сгущенку со сливочным маслом. Я крем не взбиваю,а просто смешиваю до однородной массы.
3
Достаём из морозильника шары из теста поочерёдно и натираем его на свекольной тёрке прямо на противень.
4
Ставим противень в духовку минут на 10-15, при температуре 180 градусов, постоянно наблюдаем,чтобы не подгорело и разъединяем вилкой.
5
Когда песочная стружка готова, соединим её с кремом.
6
Затем на блюдо собираем торт,я делаю это,смоченными в холодной воде,руками в виде горки и руками обжимаем, чтобы не было "пустот".
7
Можно оставить так, можно украсить. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921148
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
