Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури по-аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
#кухнянародовмира #выпечка Говорят, что первый блин комом. Вроде пронесло) Хачапури...
Ингредиенты
- кефира 400 мл
- соли Ч/л
- Сл масла 70 гр
- муки 300-400 гр
- сыра 150 гр
- яйцо на 1 хачапури 1 шт.
- Болгарский перец
- Зелень
- соды 1/2 ч/л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Итак: в кефир добавила растопленное сливочное масло, соль, соду, всё хорошо перемешала.
2
Далее всыпала просеянную муку и замесила тесто. Получилось мягкое. Оставила отдыхать. А тем временем натёрла сыр и мелко порезала перец.
3
Добавила зелень и перемешала.
4
Теста получилось много, хватило бы на 4 хачапури, у меня получилось 3. Разделила на 3 части, из каждой руками сделала по лепёшке, положила в середину смесь из сыра, сделала лодочку.
5
Смазала края яйцом и отправила в духовку при температуре 180 градусов. Минут через 10-15 вынула, аккуратно влила яйцо. Вот тут прям очень аккуратно, из одной лодки оно вытекло).
6
Ещё на 5-7 минут отправляю в духовку и первые в моей жизни хачапури готовы. УРА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911209
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
