Крекеры "к Пенному"

Name: Крекеры "к Пенному"
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: мука; молоко; оливковое масло; разрыхлитель; молотая паприка; соль; сахар; черный молотый перец; кунжут; крупная морская соль; оливковое масло (для смазывания пергамента)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра 🌳

#закуски, #мужскаякухня, #наскоруюруку Крекеры — сухие и хрустящие печенья с дырочками...

30 минту

3 порции

Ингредиенты

мука 80 гр
молоко 4 столовые ложки
оливковое масло 2 столовые ложки
разрыхлитель 1 чайная ложка
молотая паприка 1 чайная ложка
соль 1 чайная ложка
сахар 0,5 чайной ложки
черный молотый перец по вкусу
кунжут 2 столовые ложки
крупная морская соль 1 столовая ложка
оливковое масло (для смазывания пергамента) 5 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Муку смешиваем с черным молотым перцем, сладкой паприкой, солью, сахаром и разрыхлителем.

В отдельной мисочке смешать молоко и оливковое масло, тщательно взбиваем венчиком.

Вливаем молочно-масляную жидкость в муку и замешиваем тесто. По консистенции оно должно быть похоже на пельменное.

Противень застилаем пергаментом, который слегка смазываем оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки.

Раскатываем тесто в тонкий пласт. Вырезаем крекеры желаемой формы. После чего перекладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Печеньки накалываем вилкой, посыпаем кунжутом и морской солью.

Духовку разогреваем до 200 С и отправляем в нее наши крекеры на 15 минут (зависит от жара вашей духовки).

Достаем, застилаем разделочную доску бумажным полотенцем и даем нашим печенькам хорошенько остыть. После чего кушаем с удовольствием. Такие крекеры прекрасны, как со сладким чаем, так и к холодному пенному, с любыми любимыми добавками. Приятного аппетита!!!

...