Роллы

Отвариваем рис до полной готовности, в немного подсоленной воде. После того как рис приготовится добавьте в него 1,5 ст л уксуса. Перемешайте и оставьте остужаться.

Нарезаем соломкой крабовые палочки и огурцы.

Отвариваем креветки. Для этого в кипящую соленую воду кидаем креветки, отвариваем 2-3 минуты. Остужаем и очищаем их.

Коврик для ролл оберните пищевой пленкой. На коврик положите 1 лист нори. Сверху накладываем слой риса, оставляя примерно 1 см сверху листа. Пустое место намочите водой, чтоб ролл держался в закрученном виде. Сверху накладываем слой сыра. На него кладём нашу начинку. В данном случае у меня креветки и крабовые палочки. Следующие роллы делала из начинки огурцы крабовые палочки.

Заверните ролл рулетом. Разрежьте его на равные части. Подаём с маринованным имбирём, васаби и соевым соусом. Приятного аппетита.