Выпечка Пирог

Пирог с грушами и изюмом !

Name: Пирог с грушами и изюмом !
Ingredients: яйца; муки -+20 гр; ржаной цельнозерновой муки; сметаны; расстительного масла; сахара; средних груш; изюма 🍇; Сахарная пудра для посылки; соды без верха ( погасить уксусом или лимонным соком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алина Козлова. 🏃‍♂️

Получается похожий на кекс !

Ингредиенты

яйца 3 шт

муки -+20 гр 180 гр

ржаной цельнозерновой муки 50 гр

сметаны 3 ст.л.

расстительного масла 50-60 мл.

сахара 150 гр.( +-20 гр)

средних груш 6 шт

изюма 🍇 100 гр

Сахарная пудра для посылки

соды без верха ( погасить уксусом или лимонным соком 0.5 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли. Добавить сметану и масло растительное.

Просеять муку и добавить соду гашенную уксусом или лимонным соком.

Вместить муку до однородности.

Груши почистить от кожуры и семечек. Нарезать дольками. Изюм замочить на 5 минут.просушить.

Дно формы смазать маслом. Выложить часть груш и посыпать изюмом.залить тестом.тесто должно медленно стекать.густое в меру! Затем оставшиеся груши - примерно половина выложить сверху ребром.

В заранее разогретой духовке до 200 С выпекать до готовности. Проверить сухой шпажкой. Готовый пирог посыпать пудрой !!! Приятного аппетита!

...