Выпечка Булочки

Булочки к чаю с начинкой

Name: Булочки к чаю с начинкой
Ingredients: Мука; Масло или маргарин; Сахар; Дрожжи; Яйцо; Молока или воды теплой; соли и ванилин; Начинка: варенная сгущенка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chadum A.

#сладкаявыпечка #кчаю #выпечка #мама #домашниерецепты #булочки Пеку часто. Можно печь с...

Ингредиенты

Мука 3-4 ст

Масло или маргарин 100 гр

Сахар 1 ст

Дрожжи 1 ст.л

Яйцо 2 шт

Молока или воды теплой 1 ст

соли и ванилин Щепотку

Начинка: варенная сгущенка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплом молоке или воды размешать дрожжи, накрыть и оставить на 20-30 мин. пока не образуется шапочка из дрожжей.

В другой ёмкости венчиком взбить яйца с сахаром, добавить туда же растопленный (теплый) маргарин или масло и снова взбить.

Затем добавить наши подошедшие дрожжи, соль, ванилин. Всё смешать и добавить просеянную муку столько чтобы получилось мягкое тесто. Накрыть и поставить в теплое место на несколько часов.

Когда тесто поднимется, сформировать шарики с размером чуть больше куриного яйца. Каждый шар сплющить положить начинку и хорошо защипнуть. Уложить в смазанный маслом противень. Накрыть и оставить на расстойку 30 минут.

Смазать яйцом. Печь на среднем огне до золотистого цвета. Я присыпала булочки перед тем как поставить в духовку кунжутом.