4 человека приготовили,
проверили этот рецепт
"Курник"- пирог с курицей и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#кукпаднаследие #бабушкинпирог
Ингредиенты
- тесто:
- сл.масло 120 гр.
- яйцо 1 шт.
- кефир 1/2 ст.
- сода 0,5 ч.л
- мука 400 гр.
- соли щепотка
- начинка:
- филе куриное 300 гр.
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1/2 шт.
- картофель 2-3 шт.
- растительное масло 2 ст.л
- соль и черный молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
100
человек планируют готовить
1
В глубокой миске соединить растопленное сл.масло, яйцо, кефир, соду и щепотку соли перемешать. Затем всыпаем просеянную муку, замесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на столе.
2
Готовим начинку. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезаем, обжариваем на растительном масле. Картофель нарезать кубиками и слегка обжариваем с луком и морковью. В конце добавляем мелко нарезанное куриное филе. Перемешать, соль и перец по вкусу.
3
Тесто делим на 2 части, большую часть раскатываем кладём на дно формы выстеленную пергаментом, оставляя бортики. Выкладываем начинку, распределяем. Сверху накрываем второй частью теста, защипываем края.
4
Выпекать в предварительно разогретой духовки при температуре 180°С 45-50 минут. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции 58
Подарите автору эмоцию!
21
9
10
18
Фотоотзывы 4
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
