🍴Ванильные капкейки с кремом "чиз" и абрикосовой начинкой 🍴

Name: 🍴Ванильные капкейки с кремом "чиз" и абрикосовой начинкой 🍴
Ingredients: Тесто:; Масло сливочное; Сахар; Яйца; соли; Ванильный сахар; Пшеничная мука; Разрыхлитель; Начинка:; Абрикосовое повидло; Крем:; Творожный сыр; Масло сливочное; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Родионова Анастасия 🏃‍♂️

Этот интересный простой рецепт ванильных капкейков вам обязательно должен понравиться....

Ингредиенты

Тесто:

Масло сливочное 90 гр

Сахар 90 гр

Яйца 2 шт

соли Щепотка

Ванильный сахар 0,5 ч.л

Пшеничная мука 130 гр

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Начинка:

Абрикосовое повидло

Крем:

Творожный сыр 200 гр

Масло сливочное 50 гр

Сахарная пудра 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

🍴Взбиваем масло комнатной температуры с сахаром, солью и ванилью.

🍴Добавляем по одному яйцу. После каждого яйца, хорошо взбиваем.

🍴Муку просеиваем с разрыхлителем, хорошо перемешиваем и добавляем в нашу смесь, все взбиваем до однородности.

🍴Тесто раскладываем по формочкам примерно на 2/3.

🍴Вытекаем в разогретой до 180° духовке примерно 20-30 минут, готовность проверяем зубочисткой(она должна быть сухая).

🍴Готовим крем: холодное масло взбиваем с сахаром до побеления массы, затем добавляем творожный сыр и хорошо взбиваем. Убираем на 30 минут в холодильник.

🍴Остывшие капкейки, нужно заполнить начинкой. Делаем в середине капкейка углубление(насадкой от кондитерского мешка или ложкой) и добавляем начинку. Сверху делаем шапочку из крема. И украшаем по своему усмотрению.