Капкейки с кремом-чиз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Рыбникова
Когда глаза горят, руки сами такое вытворяют на кухне.
1 час
12 порции
2
Ингредиенты
- Тесто
- Яйцо 2 шт
- Сахар 100 гр
- Мука 150 гр
- Соль 0,5 ч.л
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Сливочное масло 80 гр
- Молоко 50 мл
- Ванилин
- Крем-чиз
- Сливки 33% 100 гр
- Сахарная пудра 40 гр
- Сыр творожный 200 гр
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью и добавляем сахар. Взбиваем до образования густой пышной массы.
2
Постепенно вводим растопленное (НО остывшее) сливочное масло, затем добавляем теплое молоко.
3
Смешиваем просеянную муку,разрыхлитель и ванилин.
4
Вводим сухую смесь в жидкую, и аккуратно перемешиваем лопаткой.
5
Перекладываем смесь в кондитерский мешок (или другой плотный). Наполняем формочки наполовину. Ставим в разогретую духовку 170° на 25 минут.
6
Для приготовления крема-чиз нам понадобятся очень холодные Сливки взбить с сахарной пудрой, затем добавляем творожный сыр. Все хорошо взбиваем. Перекладываем в кондитерский мешок и убираем в холодильник.
7
Остывшие капкейки украшаем холодным кремом и наслаждаемся с теплым чаем.
8
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97748
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Юля Айзельт
оставил(а)
Мне еще надо учиться красиво делать 😅 и немного я не внимательно читала рецепт , а вообще круто получилось, спасибо за рецепт , другой раз лучше получится 🤗
18 ноября 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!