avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Капкейки с кремом-чиз
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Капкейки с кремом-чиз

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Рыбникова
Когда глаза горят, руки сами такое вытворяют на кухне.
1 час
12 порции
2

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории348 arrow
icon
0 %
Белки
7 г
arrow
icon
0 %
Жиры
19 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
40 г
arrow
icon
0 %
Сахар
26 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
1 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
106 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Яйцо 2 шт.
  • Сахар 100 г
  • Мука 150 г
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Разрыхлитель 1 ч. л.
  • Сливочное масло 80 г
  • Молоко 50 мл
  • Ванилин
  • Крем-чиз
  • Сливки 33% 100 г
  • Сахарная пудра 40 г
  • Сыр творожный 200 г

Шаги приготовления

16
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью и добавляем сахар. Взбиваем до образования густой пышной массы.
2
Постепенно вводим растопленное (НО остывшее) сливочное масло, затем добавляем теплое молоко.
3
Смешиваем просеянную муку,разрыхлитель и ванилин.
4
Вводим сухую смесь в жидкую, и аккуратно перемешиваем лопаткой.
5
Перекладываем смесь в кондитерский мешок (или другой плотный). Наполняем формочки наполовину. Ставим в разогретую духовку 170° на 25 минут.
6
Для приготовления крема-чиз нам понадобятся очень холодные Сливки взбить с сахарной пудрой, затем добавляем творожный сыр. Все хорошо взбиваем. Перекладываем в кондитерский мешок и убираем в холодильник.
7
Остывшие капкейки украшаем холодным кремом и наслаждаемся с теплым чаем.
8
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2