Капкейки с кремом-чиз

Name: Капкейки с кремом-чиз
Yield: 12 шт
Ingredients: Мука; Яйца; Молоко; Сахар; Масло сливочное; Ванилин; Крем-чиз; Масло сливочное; Сахарная пудра; Творожный сливочный сыр; Для начинки:; Можно варенье, можно сгущёнку или какой-либо джем. Выбирайте что нравится именно вам

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 2 человекa готовили

Ирина Вильман

Не судите строго, это наши с дочкой первые капкейки. Получилось аж 17 шт. Внутри вареная сгущёнка. Очень-очень вкусно. Единственное, у вас в рецепте теста нет разрыхлителя, добавила ложку. Спасибо за рецепт!

Галина Реуцкая

Сделали начинку из клубники. Вкусно))

Добавить
фотоотзыв

Автор Екатерина

Около 2-х часов

12 шт

Ингредиенты

Мука 230 г
Яйца 2 шт
Молоко 125 мл
Сахар 150 г
Масло сливочное 125 г
Ванилин 10 г
Крем-чиз
Масло сливочное 100 г
Сахарная пудра 70 г
Творожный сливочный сыр 300 г
Для начинки:
Можно варенье, можно сгущёнку или какой-либо джем. Выбирайте что нравится именно вам

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все ингредиенты для теста соединяем в емкости, и взбиваем миксером минуты 2. Тесто должно получиться густым.

Для крема чиз размягчаем масло и сыр в отдельной емкости и добавляем к ним пудру. Хорошо взбиваем до однородности, не обязательно миксером. Можно сделать вилкой. И убираем крем в холодильник на часик.

Бумажные формочки для выпечки заполняем тестом на 1/3. В центр добавляем немного начинки. И ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Как кексы будут готовы, дать им остыть и украшать кремом как понравится. Я украшала при помощи кондитерского шприца. Сверху уже добавляем ягоды, печенье, шоколад. Фантазируйте и наслаждайтесь вкусными капкейками.

...