Постный борщ в мультиварке

Name: Постный борщ в мультиварке
Ingredients: капусты; средних картофелины; моркови или 1 маленькая; луковица; свеклы; лавровый лист; Зелень (укроп, петрушка); чеснока; Соль, перец; раст. масла; среднего болгарского перца; Томат или томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Мишина🏃🏼‍♂️

#ппрецепты #техника #мультиварка#повседневныерецепты#марафон

Ингредиенты

капусты 250 гр.

средних картофелины 2-3

моркови или 1 маленькая 1/2

луковица 1

свеклы 1/4 часть

лавровый лист 1

Зелень (укроп, петрушка)

чеснока 3-5 зубчиков

Соль, перец по вкусу

раст. масла 2 ст. л.

среднего болгарского перца 1/2 часть

Томат или томатная паста

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Включаем мультиварку, устанавливаем программу *жарка* или * выпечка*.

Овощи очистить, помыть, нарезать.

В чашу мультиварки наливаем 2 ст. л. растительного масла, добавить мелко нарезанную луковицу. Когда лук станет прозрачным, добавляем натертую морковь, свеклу и нарезанный болгарский перец. Перемешать. Тушим овощи под крышкой минут 5. Затем добавляем томат или разведенную томатную пасту по вкусу, и тушим ещё минут 5.

Добавляем нарезанный картофель, капусту, лавровый лист. Доливаем кипячёной воды до отметки максимум, закрываем крышку. Я оставляю на программе *выпечка*т. к. люблю разваристые супы. Кто не любит, устанавливайте программу *суп*.

В конце приготовления перчим, добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок. Даём настояться минут 20. Приятного аппетита!