Картофель - гармошка

Name: Картофель - гармошка
Ingredients: крупных картофелин; мяса(куриного филе); крупный болгарский перец; помидорок черри; чеснока; сыра; Соевый соус; мёда; растительного масла; Соль, перец, любимые специи (травы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Пацюкова

#горячее #вторыеблюда #повседневныерецепты #техника

Ингредиенты

крупных картофелин 4-5

мяса(куриного филе) 200-300 грамм

крупный болгарский перец 1

помидорок черри 8-10

чеснока 1-2 зубчика

сыра Несколько кусочков

Соевый соус

мёда 1-2 ч л

растительного масла 100 мл

Соль, перец, любимые специи (травы)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо(курицу) нарезать пластинками(можно немного отбить). Смешать соевый соус, чеснок (через пресс) и мед. Залить мясо, хорошо перемешать и оставить минут на 20-30 (курицу можно меньше).

В это время картофель почистить. И нарезать ломтиками при помощи палочек так, чтобы надрезы были не до конца, образуя своеобразную гармошку.

Между ломтиками вставить поочередно мясо и перец (можно также добавить грибы или помидоры). Выложить наши гармошки на смазанный противень (форму). Вокруг уложить черри и оставшееся мясо(если таковое имеется).

Масло смешать с солью, перцем и специями, смазать им все, что в противне. Накрыть противень фольгой и отправить в духовку на 50 мин при 200°. Минут за 10 до готовности фольгу убрать, в картофель добавить кусочки сыра и запекать до отключения. Приятного аппетита 🤗