Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Котлеты из карпа"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана 🏃♂️
#рыба #горячее #сложныеблюда #фотограф #оформитель #мама
1ч 30мин
15 порций
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
11 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
79 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Карп 3 шт(1500 кг)
- Лук 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо 2 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Чеснок 4-5 зуб.
- Хлеб белый(мякоть)
- Молоко 0,5 стак.
- Соль, перец, зелень по вкусу
- Мука 1 стак.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Берём свежих очищенных карпов без головы и плавников. Ставим воду в большой кастрюле на огонь, доводим до кипения и аккуратно кладём туда карпа. Варим 10-15минут.По готовности отделяем мясо от кости.
2
Очищаем все овощи. И прокручиваем через мясорубку вместе с рыбным мясом. Отдельно замачиваем мякоть белого хлеба в молоке, а затем отжимаем и добавляем в фарш. Вбиваем в фарш яйца, солим, перчим и тщательно перемешиваем.
3
Из готового фарша формируем котлетки и обваливаем с двух сторон в муке. Жарим на растительном масле на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон. Подаём с любым гарниром и зеленью, которые вам больше нравятся. Приятного аппетита)))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871543
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
