
Голень в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Холоимова 🏃♂️
Ингредиенты
- яйца 4
- панировачных сухарей 1.5 Ст.
- муки Стакан
- Соль, специи
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Брала 1 упаковку голеней. Мыла, обсушила, натерла специями, солью(можно добавить в муку).
2
Далее нагреваю фритюр до 150-170 гр.
3
Голень сначала обваливаем в муке (чтобы лучше обвалакивалось яйцами и панировкой, и не отставало), затем во взбитом яйце, планировке, муке и т.д. раза 3.
4
В кляре жарить минут 7-10. После того, как все обжарены голени мы ставим их на 10 мин в микроволновку на полную мощность (можно в разогретую духовку минут на 20). Вот и все готово! 🙂



4.792180
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)