Мясные гнезда

1. Перемолоть говядину на мясорубке, мелко порезать одну небольшую луковицу, добавить 1 яйцо, соль, черный молотый перец, 2 ст.л. манной крупы. Перемешать говяжий фарш и оставить минут на 15-20, чтобы манка набухла.

2. Сыр и болгарский перец нарезать небольшими кубиками, из помидор удалить сердцевину. Также нарезать небольшими кубиками.

Говяжий фарш разделить на 8 частей, сформировать 8 гнездышек с углублениями внутри. Положить внутрь сыр, перец и помидоры.

Выпекать 30 минут при температуре 185 градусов. (Время и температура могут быть иными - в зависимости от вашей духовки)