Пхали из шампиньонов 👌

Name: Пхали из шампиньонов 👌
Yield: 15 штук
Ingredients: шампиньонов; луковица; чеснока; грецких орехов; винного уксуса; соль, перец; хмели-сунели; кориандр молотый; масло растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Артемьева 🌳 ✈️

Грузинская кухня #национальнаякухня это сытно и вкусно 😋 #закуски #вегетарианство...

15 штук

Ингредиенты

шампиньонов 300 гр

луковица 1 шт

чеснока 2 зубчика

грецких орехов 70 гр

винного уксуса 1 ст.л.

соль, перец по вкусу

хмели-сунели 0,5 ч.л.

кориандр молотый 0,5 ч.л.

масло растительное для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Грибы 🍄 моем, режем на пластинки, лук очищаем и режем перьями, все вместе обжариваем на сковородке с растительным маслом до готовности (не пережарьте, они нам нужны сочные).

Чеснок очищаем и закладываем в блендер, добавляем туда грецкий орех измельчаем до пастообразной консистенции. Добавляем соль, перец, специи и обжаренные грибы с луком. Все вместе измельчаем и даём настояться несколько часов (конечно вкуснее на следующий день).

Скатать ШАРИКИ и сделать в них небольшие углубления, украсить зёрнами граната. Приятного аппетита!!!!