Зразы со шпинатом и индейкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор @allergo_detkam 🏃♂️
#безяиц#безмолока#аллергодеткам
#зразы#шпинат#индейка
Ингредиенты
- Картофель
- Рисовая мука
- Оливковое масло
- Соль, перец
- Чеснок
- Укроп
- Шпинат
- Фарш из индейки
- ст. воды/бульона 1/4
Шаги приготовления
1
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.
2
На сковородку поместить фарш, обжарить его 10 мин., затем добавить шпинат, чеснок, соль, перец, укроп, немного воды/бульона. Накрыть крышкой и тушить до готовности ~20 мин. Остудить начинку.
3
Когда картофель готов - слить часть отвара. Остальной отвар и картофель растолочь в пюре, добавить масло, посолить если надо.
4
К пюре добавить рисовую муку и перемешать. Консистенция должна быть мягкой, но густой, чтобы можно было лепить зразы
5
На руку положить немного пюре и примять в виде лепешки, на нее выложить начинку, сверху накрыть пюре и сформировать котлету.
6
Обжаривать с 2-х сторон на сухой или смазанной маслом сковороде.
7
Аккуратно переместить зразы на тарелку (могут быть мягкими) и дать остыть. После остывания они хорошо держат форму.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821943
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!