
Кабачковые чебуреки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна🏃♂️
#горячее #горячаязакуска #чебуреки
Ингредиенты
- Кабачок 500 гр
- Лук 2 шт
- фарша 300 г
- яйцо 2 шт
- молоко 250 г
- муки 250 г
- масло растительное 100 мл
- Соль, перец и зелень по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Лук нарезать, обжарить на растительном масле. Добавить фарш, обжарить, посолить и поперчить по вкусу.
В готовый обжаренный фарш я добавила нарезанную зелень: петрушку и укроп.
2
Кабачки и лук натереть на морковной терке, добавить молоко, яйца, муку, соль и перец.
Я еще добавила порезанный зеленый лук. Хорошо перемешать, тесто должно быть чуть гуще, чем на бл
3
Хорошо разогреть сковороду, смазанную маслом, влить порцию теста, как на блинчик и поместить на один край начинку.
4
Накрыть начинку свободным краем теста и прижимать лопаткой, чтобы зафиксировать края.
Жарить на среднем огне до золотистого цвета.



4.821940
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями