avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Мясо запечённое с шампиньонами

Мясо запечённое с шампиньонами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Виноградова🏃‍♂️
Мясо можно использовать любое, с курочкой тоже получается очень вкусно #запеченноемясо...

Ингредиенты

  • свиной шеи 1 кг
  • свежих шампиньонов 250 гр
  • картофеля 1 кг
  • крупные луковицы 2
  • горчицы 1 ст.ложка
  • сыра, у меня Гауда 150 гр
  • майонеза 100 гр
  • сметаны 100 гр
  • соль, перец По вкусу

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и натереть на крупной тёрке. Залить холодной водой, посолить и оставить минут на 10.
2
Пока отмачивается картофель, порезать мясо на порционные кусочки примерно 1.5 см в толщину, слегка отбить. На застеленный фольгой противень добавить чуть-чуть растительного масла и выложить натёртый картофель, предварительно отжатый после воды, распределить ровным слоем.
3
Сверху картофеля выложить мясо, каждый кусочек посолить, поперчить и слегка смазать горчицей.
4
Тонко порезать лук полукольцами, помять и выложить на мясо.
5
Шампиньоны и сыр потереть на крупной тёрке, смешать с майонезом и сметаной. Посолить, поперчить смесь по вкусу и выложить сверху лука.
6
Отправляем в духовку, разогретую до 180°, примерно на 1 час. Подаём на стол! Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!