Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Мясо запечённое с шампиньонами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Виноградова🏃♂️
Мясо можно использовать любое, с курочкой тоже получается очень вкусно #запеченноемясо...
Ингредиенты
- Свиной шеи 1 кг
- Свежих шампиньонов 250 г
- Картофеля 1 кг
- Крупные луковицы 2
- Горчицы 1 ст. л.
- Сыра, у меня гауда 150 г
- Майонеза 100 г
- Сметаны 100 г
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Картофель почистить и натереть на крупной тёрке. Залить холодной водой, посолить и оставить минут на 10.
2
Пока отмачивается картофель, порезать мясо на порционные кусочки примерно 1.5 см в толщину, слегка отбить. На застеленный фольгой противень добавить чуть-чуть растительного масла и выложить натёртый картофель, предварительно отжатый после воды, распределить ровным слоем.
3
Сверху картофеля выложить мясо, каждый кусочек посолить, поперчить и слегка смазать горчицей.
4
Тонко порезать лук полукольцами, помять и выложить на мясо.
5
Шампиньоны и сыр потереть на крупной тёрке, смешать с майонезом и сметаной. Посолить, поперчить смесь по вкусу и выложить сверху лука.
6
Отправляем в духовку, разогретую до 180°, примерно на 1 час. Подаём на стол! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
