Бисквитный торт

Сразу разогреваем духовку.Яйца взбить с сахаром до плотной массы,это займет 5-15 минут,все зависит от мощности миксера.Затем добавить муку и перемешать вручную лопаткой,снизу вверх. Форму 22 см,смазать раст.маслом и обсыпать хорошо мукой.Вылить тесто и выпекать при t 180* 30-35 мин.Готовый бисквит извлечь из формы и оставить остывать на решетке. Так же испечь второй бисквит.

Для сиропа: в теплой воде растворить ванильный и обычный сахар,осудить сироп.

Для крема: смешать сливки с сахаром,перемешать и дать постоять,чтобы сахар растворился.Затем при помощи миксера взбить до пышной массы.Не перевзбить,иначе получится масло.Домашние сливки можно заменить на магазинные,или сметану.

Сборка: коржи разрезать пополам,каждый пропитать сиропом,по всей поверхности кисточкой,слой крема,затем снова корж,сироп и крем,обмазать бока.Так собрать весь торт.Отправить торт в холодильник на 1 час,затем украсить.