Котлеты с лососевого фарша🐟

Name: Котлеты с лососевого фарша🐟
Ingredients: фарша лосося; небольших луковицы; овсяных хлопьев; манки; морковь; яйцо; чеснока; Соль, перец; Вода; Масло оливковое; Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Переверзева 🏃‍♂️

#рыба #котлеты #рыбныекотлеты #вкусно #вторыеблюда

Ингредиенты

фарша лосося 500 гр

небольших луковицы 2

овсяных хлопьев 1/3 стакана

манки 2 ст.л.

морковь 1

яйцо 1

чеснока 1 зубчик

Соль, перец

Вода

Масло оливковое

Мука

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овсяные хлопья залить кипятком и оставить до набухания. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Пассеровать на оливковом масле.

Затем в перебить в блендере овощи с чесноком и овсянкой. Добавить все к фаршу, туда же яйцо и манку. Хорошо перемешать. Оставить минут на 15.

Разогреть сковороду с оливковым маслом. Сформировать котлетки, обвалять в муке и жарить на среднем огне до золотистого цвета.

Затем сложить котлетки в сковороду, добавить немного воды и пропарить под крышкой ещё минут 5-7.

Приятного аппетита.

...