
Котлеты с лососевого фарша🐟
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Переверзева 🏃♂️
#рыба #котлеты #рыбныекотлеты #вкусно #вторыеблюда
Ингредиенты
- Фарша лосося 500 г
- Небольших луковицы 2
- Овсяных хлопьев 1/3 стак.
- Манки 2 ст. л.
- Морковь 1
- Яйцо 1
- Чеснока 1 зуб.
- Соль, перец
- Вода
- Масло оливковое
- Мука
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Овсяные хлопья залить кипятком и оставить до набухания. Лук и морковь очистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой тёрке. Пассеровать на оливковом масле.
2
Затем в перебить в блендере овощи с чесноком и овсянкой. Добавить все к фаршу, туда же яйцо и манку. Хорошо перемешать. Оставить минут на 15.
3
Разогреть сковороду с оливковым маслом. Сформировать котлетки, обвалять в муке и жарить на среднем огне до золотистого цвета.
4
Затем сложить котлетки в сковороду, добавить немного воды и пропарить под крышкой ещё минут 5-7.
5
Приятного аппетита.



4.96846
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями