Ленивые пельмени на овощной подушке

Name: Ленивые пельмени на овощной подушке
Ingredients: Для теста; Мука; яйца; Соль; Для фарша; Мясо любое; Соль перец; Лук; Овощная подушка; Картофель; Лук; Морковь; Перец болгарский; Кукуруза; Томат

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Пучкина/Осадчая 🏃‍♂️

@olga_pychkina

Ингредиенты

Для теста

Мука

яйца 2

Соль

Для фарша

Мясо любое

Соль перец по вкусу

Лук

Овощная подушка

Картофель

Лук

Морковь

Перец болгарский

Кукуруза

Томат 1, 2 ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Замешиваем тесто на пельмени, даём полежать.

Измельчаем мясо в фарш добавляем соль перец, лук все тщательно перемешиваем.

Раскатываем тесто в пласт выкладываем подготовленный фарш и распределяем по тесту. Сворачиваем в рулет и нарезаем небольшими кусочками

В казане или в высокой сковороде обжариваем лук, морковь, перец, добавляем томат, обжариваем, затем картофель нарезанный брусочками и кукурузу сверху выкладываем наши пельмешки и заливаем водой или бульоном солим перчим по вкусу. И тушим до готовности под крышкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...