Мимоза

Количество ингредиентов зависит от размера блюда. Отвариваем морковь, картофель, яйца. Режем лук кубиками и заливаем его кипятком.

Берём блюдо и выкладываем на него сайру, ровно распределяем. Следующим слоем кладём лук. Далее майонез. На майонез выкладываем тертый картофель. Далее опять майонез. После майонеза следует тертая морковь. Следом майонез и тертые яйца (сначала белок, потом желток).

П.с. Каждый слой, на который я выкладываю майонез перемешиваю, чтобы небыли жирной прослойки. Использую именно сайру, с ней салат получается сочнее, чем с консервированным лососем.

Приятного аппетита!