Банановый пирог🍌

Name: Банановый пирог🍌
Ingredients: размягченного сливочного масла; сахара; крупных банана; яйца; муки; разрыхлителя; молотого мускатного ореха; молотой корицы; грецких орехов (порубить); Для топпинга; сливочного масла; коричневого сахар100 мл жирных сливок; грецких орехов (крупно порубить)

Рецепт с фото пошаговый

Автор glucksucher 🌳

Для этого пирога идеально подходят перезрелые бананы. В этот раз готовила без топпинга,...

Ингредиенты

размягченного сливочного масла 75 гр
сахара 175 гр
крупных банана 2
яйца 2
муки 250 гр
разрыхлителя 1 ч.л.
молотого мускатного ореха 1/2 ч.л.
молотой корицы 1/2 ч.л.
грецких орехов (порубить) 50 гр
Для топпинга
сливочного масла 75 гр
коричневого сахар100 мл жирных сливок 75 гр
грецких орехов (крупно порубить) 75 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить масло с сахаром.

В муку добавить разрыхлитель, мускатный орех и корицу.

Подмешать половину бананового пюре в масляный крем, затем добавить половину сухой смеси (просеяв через мелкое сито). Ввести вторую часть пюре и сухой смеси. Перемешать. В конце добавить в тесто порубленные орехи.

Переложить тесто в форму и отправить в духовку на 50-60 минут до пробы на сухую спицу.

Дать пирогу остыть в форме 30 минут, затем перевернуть на решетку до полного остывания.

Для топпинга положить в кастрюлю сливочное масло и сахар. Разогреть на слабом огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. Порциями вбить венчиком сливки. Когда смесь станет однородной, подмешать орехи. Переложить пирог на блюдо и полить карамельным соусом так, чтобы он стекал по бокам струйками.

Приятного аппетита!

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

Эмоции 3

Подарите автору эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

glucksucher 🌳

Сегодня я всё-таки приготовила топпинг, правда, немного отклонившись от оригинала. Раскатала скалкой орехи прямо в пакете, затем поджарила их на слабом огне...

6 октября 2019 г.

Ответить