Плов с курицей 👌
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений Peper_salt_ 🏃♂️
Один из самых простых и быстрых рецептов 🙌
Ингредиенты
- мяса (куриная грудка) 0.5 кг
- большая морковь 1
- луковица 1
- чеснока 6-8 зубчиков
- риса (обработанный паром длинозерый) 0.7 кг
- растительного масла 100-150 мл
- Приправы,соль
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо нарезать кубиками, овощи почистить.
2
В раскалённом масле обжариваем мясо (5 минут), закидываем лук, через пару минут морковь.
3
В зажарку добавляем специи (приправа для плова, зира, перец, соль). Перемешиваем, добавляем горячей воды около 1 стакана. Получившийся зирвак тушим под крышкой минут 10.
4
Промытый рис засыпаем поверх зирвака, добавляем воду так, чтобы покрыло рис на 1 см, подсаливаем, втыкаем хаотично зубчики чеснока, делаем маленький огонь, закрываем крышкой.
5
Когда вода испарилась (визуально), собираем рис горкой к центру, посередине делаем отверстие до дна. Закрываем крышкой и ждём ещё минут 10.
6
Затем все перемешиваем. Все готово!
7
Украшаем овощами, зеленью (можно замариновать лук в уксусе- вообще топ🔝). Приятного аппетита!🍴👨🍳
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881428
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
