Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинский пирог с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светик Абламейко
Ингредиенты
- Ч. л.сухих дрожжей 1
- Гр+1 ч. л.муки 600
- Молока 150 мл
- Кефир 250 мл
- Сл. масла 30 г
- Ч. л.сахара 1
- Ч. л.соли 1
- Начинка
- Сыра 100 г
- Адыгеевского сыра 100 г
- Зелень(укроп,петрушка)
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Делаем опару,добавляем все по чайной ложке:мука,сахар, дрожжи+50мл теплого молока,перемешать и поставить в теплое место до образования пенки.
2
Делаем тесто,просеивоем муку,растапливаем масло,в муке делаем углубление выливаем туда опару,масло и 100 гр молока и кефир и соль. Все хорошо перемешать и поставить в теплое место пока тесто не подымется в 2 раза.
3
Готовим начинку,натереть сыр и нарезать мелко зелень
4
Когда тесто все подымется,раскатывоем его на середины вылаживоем начинку,зачипливоем концы и придавливает его. Выкладываем на противень швом вниз в верху делаем дырочку чтоб пар выходил
5
Выпекаем при 180°до золотистой корочки,когда пирог будет готов,горячим смазать маслом
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
