Сочные куриные грудки по-особому

Name: Сочные куриные грудки по-особому
Yield: 2
Ingredients: Филе куриной грудки; Апельсин; Соевый соус; Мед; Чеснок; Любимые приправы (у меня смесь итальянских и прованских трав); Соль, перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александра Васильева 🏃‍♂️

Нежная и Сочная Куриная грудка в апельсиновом маринаде.

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории157

0 %

Белки

24 г

0 %

Жиры

4 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Филе куриной грудки 800 г
Апельсин 2 шт.
Соевый соус 3 ст. л.
Мед 1 ст. л.
Чеснок 2-3 зуб.
Любимые приправы (у меня смесь итальянских и прованских трав)
Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

С одного апельсина снимаем цедру. Вы наверняка знаете эту информацию, но на всякий случай все же проговорю. Весь аромат и эфирные масла содержатся только в окрашенной части кожуры, белую трогать ненужно, иначе цедра придаст горечь вашему блюду.

Теперь с этого же апельсина выдавливаем сок, я делаю вручную, но лучше конечно воспользоваться специальным приспособлением. Теперь в этот сок добавляем соевый соус, 3 столовые ложки и одну чайную ложку жидкого меда.

А так же добавляем приправы и цедру апельсина хорошо размешиваем получившийся соус. Теперь в каждой куриной грудке делаю надрезы, чтобы мясо хорошо пропиталось соусом, укладываю в жаропрочную форму и поливаю получившимся соусом, сверху добавляю нашинкованный чеснок и кружочки апельсинов, закрываю все фольгой и убираю в духовку, хорошо разогретую до 180-200 градусов примерно на 40 минут.

Мой коротенький видео рецепт