Булочки с сахаром (на молочном тесте)

Насыпьте в чашу муку, дрожжи, сахар и соль.

Перемешайте смесь. Добавьте 500 мл. тёплого молока и ещё раз перемешайте.

Добавьте 8 столовых ложек растительного масла.

Замесите тесто, накройте пленкой или крышкой чашу и поставьте на час в тепло (например, к батарее). Тесто сильно подниматься не будет.

Через час на присыпанный мукой стол или коврик, выложите тесто и скатайте из него колбаску.

Отрежьте небольшой кусок и скатайте тонкую колбаску. Вообще заворачивать можно как угодно, я решил сделать булочки в виде старых и добрых кренделей☺

Заверните колбаску в узелок или в несколько оборотов в виде кренделя, как показано на фото.

Проделайте то же самое с остальным тестом.

Обильно смажьте желтком сверху и с боков. Сверху посыпьте сахаром.

Выпекайте в разогретой до 180° духовке, примерно 35-45 минут. Приятного аппетита! 🤤🤤🤤