Рыбный суп "Хвостатая мозаика"

Name: Рыбный суп "Хвостатая мозаика"
Ingredients: Хвосты рыб - разных; картошка; морковка; лук репч; помидор; укропа сухой; семена аниса; лист лавровый; перец черный горошком; воды; раст. масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина

У меня в морозилке регулярно накапливаются рыбные хвостовые части (судак, треска,...

Ингредиенты

Хвосты рыб - разных 0,7 кг

картошка 2

морковка 1

лук репч 1

помидор 1

укропа сухой зонтик

семена аниса щепоть

лист лавровый 2

перец черный горошком

воды 2,5 л

раст. масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Хвосты почистить, положить в воду. поставить на огонь. После закипания снять шум. Посолить.

Почистить, порезать картошку, отправить в бульон. Положить укроп и анис. Варить бульон 10 минут. За это время лук, морковку и помидор потереть-порезать, потушить на растительном масле 10 минут. Добавить в суп. положить перец и лавровый лист. варить еще 3-4 минуты.

...