Жаркое по-домашнему в мультиварке (пошаговый рецепт с фото)

Подготавливаем ингредиенты: морковь, лук и картофель чистим.

Режем достаточно мелко мясо, ставим мультиварку в режим «жарка» и обжариваем мясо (я это делаю до золотистой корочки, вы можете меньше, если не любите жареное). Туда же отправляем лук и так же обжариваем. Добавляем соль и специи по вкусу (у меня были черный перец, соль и приправа для стейка).

Следом добавляем морковь, ещё жарим.

Картофель режем кубиками, отправляем в мультиварку, заливаем кипяченую воду, чтоб закрывала картофель и переводим мультиварку в режим «рагу/тушение» на 40 минут. Она сама всё сделает))) За 10 минут до готовности отправляем мелко нарезанный чеснок.

P.S. Я долила воды больше, т.к. мы любим, когда больше подливки.

Приятного аппетита!