Сахарная булочка

Name: Сахарная булочка
Ingredients: кефира; яйца; сахара; сухих дрожжей; сливочного масла; соли; крахмала; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Чуприна🏃‍♂️

Ингредиенты

кефира 250 мл

яйца 2

сахара 70 грамм

сухих дрожжей 1 ст.л

сливочного масла 50 грамм

соли 0.5 ч.л

крахмала 2 ст.л

муки 500 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты смешать. Кефир и сливочное масло должно быть тёплыми.

Замесить не очень крутое тесто и оставить его в теплом месте на 40-50 минут.

Разделить тесто на 4 части. Каждую раскатать в пласт, смазывая растопленным сливочным маслом и пересыпая сахаром сложить по принципу торта. Верхний слой не смазывать и не посыпать. Разделить на 8 частей и в каждой сделать небольшой надрез и вывернуть лепесток.

Выложить на противень для выпекания и оставить для расстойки на 10-15 минут. Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета. Готовую булочку можно полить сахарным сиропом или смазать мёдом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

...