Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слёзы ангела
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мейримжан Сагындык 🌳
Оочень вкусный творожный пирог. Я взяла все домашние творог масло сметану и даже яйцо....
Ингредиенты
- Для начинки:
- Творог 500 гр
- Желтки 3 шт
- Сметана 100 гр
- Сахар 3 ст.л
- Манная крупа 1 ст.л
- Ванилин
- Для тесто:
- масло 100 гр
- Яйцо 1 шт
- Сахар 2 ст.л
- Мука 1.5-2 ст
- Разрыхлитель 1 ч.л
- Для суфле:
- белок 3 шт
- Сахар 4 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала приготовим основу. Масло достаём из морозильника и натрём на муку смешанную с разрыхлителем постоянно помешивая. Яйцо растираем с сахаром, добавляем к муку замешиваем тесто. Положим в пакетик и поставим в холодильник на 30 мин.
2
Творог, сметану, желтки сахар и ванилин взбиваем в блендере добавляем манку. Должно получится густая консистенция для начинки.
3
Форму смазываем маслом. Но я пекла на силиконовой форме. Его необязательно смазывать. Достаем тесто из холодильника, расправляем тесто в форму.
4
Выложить на тесто творожную начинку и выпекать в хорошо разогретой духовке при 180'С 30 мин.
5
Холодные белки взбиваем с сахаром до крепкого пика.
6
Вынимаем из духовки пирог. Сверху выложим взбитые сливки и выпекаем ещё 15 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851733
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
