Баклажанная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elizaveta Khurtina
Вкусно и выглядит потрясающе! Обязательно приготовьте - не пожалеете.
Ингредиенты
- баклажанов 800 г
- мясного фарша 500 г
- риса 3 ст.л.
- грибов 300 г
- помидора 2
- луковица 1
- Чеснок
- Майонез
- Зелень
- Растительное масло
- Соль, перец
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рис отварить, перемешать с фаршем, посолить, поперчить.
2
Грибы нарезать пластинами, лук полукольцами и обжарить вместе на растительном масле.
3
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими пластинами и слегка посолить. Помидоры нарезать кружочками.
4
Майонез смешать с пропущенным через пресс чесноком и рубленой зеленью.
5
Форму для кексов смазать растительным маслом. На дно выложить баклажаны, чтобы свисали края. Сверху выложить 1/2 фаршу, затем грибы с луком, оставшийся фарша и помидоры, смазать майонезом и накрыть кончиками баклажанов. Сверху баклажан также смазать майонезом.
6
Запекать в разогретой до 180 духовке до готовности. Подать, украсив по вкусу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!