Булочки с корицей 💕

Смешать муку и дрожжи. Мёд соединить с молоком (тёплым) и желтками => перемешать. В сухие ингредиенты добавить жидкие => замесить тесто => добавить сливочное масло (45 гр)(комнатной температуры) => укрыть полотенцем и оставить на 30 минут

Готовим начинку: смешать до однородной консистенции сливочное масло 150 гр, корицу и сахар.

Тесто разделить на 4 части => раскатать в прямоугольники=> равномерно нанести начинку => свернуть в рулет => разрезать пополам, отступив от края => переплести жгутиком и свернуть в кольцо. Заготовки поставить в тёплое место на 30 минут.

Выпекать при 190 С - 10 минут, при 175 С - 15 минут